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机译:供人类食用的香肠配方在香肠肉末中加入野蒜
公开/公告号DE102004017561A1
专利类型
公开/公告日2005-10-27
原文格式PDF
申请/专利权人 BOESINGER FLEISCHWAREN GMBH;
申请/专利号DE20041017561
发明设计人 ERFINDER WIRD SPÄTER GENANNT WERDEN;
申请日2004-04-07
分类号A23L1/317;A23L1/314;
国家 DE
入库时间 2022-08-21 22:00:50
机译: 具有通常已知的香肠形状的,用于人类消费的肉类产品的制造过程,其制造基于鱿鱼,鸡肉糊和通常称为虹鳟鱼的肉,其中含有较高的OMEGA 3
机译: 供人食用的香肠的动物脂肪含量少于2%,由火鸡肉和/或鸡肉组成
机译: 供人食用的加工食品,以工业规模或手工业规模生产,结合了肉,香肠,调味汁和烘焙食品