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机译:新鲜面食的干燥,巴氏灭菌和包装或通过电磁处理稳定化的集成过程
公开/公告号ITBR20060008A1
专利类型
公开/公告日2007-10-05
原文格式PDF
申请/专利权人 STC S.R.L.SOFTWARE TECHNOLOGIES E C ONSTRUCTIONS;
申请/专利号IT2006BR00008
发明设计人 SPREMULLI LUIGINA;TODARO ENZO;LA SALA GIORGIO;
申请日2006-04-04
分类号
国家 IT
入库时间 2022-08-21 20:55:39
机译: 在无菌空气中进行巴氏杀菌,预干燥或压实的过程,以及随后包装的新鲜面食和类似食品的真空包装。
机译: 在真空下对新鲜意大利面进行巴氏消毒,预干燥和包装的过程,包括是否有馅的以及类似产品。
机译: 巴氏杀菌,预干燥或压实的过程,以及随后将新鲜糊状物和类似馅料包装并在无菌空气中抽真空的过程。