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机译:用于保存酵母发酵活性的组合物和用于保存酵母发酵活性的方法
公开/公告号BRPI0814902A2
专利类型
公开/公告日2014-10-21
原文格式PDF
申请/专利权人 PURATOS N.V.;
申请/专利号BR2008PI14902
发明设计人 EL MEJDOUB;PAUL DE PAUW;PHILIPPE THONART THAMI;
申请日2008-08-21
分类号C12N1/04;C12N1/18;
国家 BR
入库时间 2022-08-21 15:58:29
机译: 用于酵母发酵的烘焙食品的组合物,用于酵母发酵的烘焙食品的冷冻面团以及生产酵母发酵的烘焙食品的方法
机译: 由啤酒酵母发酵的酒精饮料生产具有促进胶原蛋白生产活性的组合物的方法及其组合物