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Method for Preparing Low Bound 3-MCPD Edible Oil

机译:低界3-MCPD食用油的制备方法

摘要

The invention in edible oil coupled -3-MCPD (bound-3-Monochloropropane-1,2 to -diol) is relates to a process for the preparation of the edible oil reduction , more specifically, the edible oil in diacylglycerol (diacylglycerol through thin film distillation ; by removing the contents of DG) less than 0.5% of the combined type 3-MCPD relates to a process for the production of edible oil to the reduction was less than 0.5ppm . ;
机译:食用油偶联-3-MCPD(-3-单氯丙烷-1,2-与-二醇键合)的发明涉及一种食用油还原的制备方法,更具体地说,涉及二酰基甘油中的食用油膜蒸馏;通过除去DG的含量小于0.5%的组合型3-MCPD涉及一种用于生产食用油的方法,其还原度小于0.5ppm。 ;

著录项

  • 公开/公告号KR101394644B1

    专利类型

  • 公开/公告日2014-05-12

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人

    申请/专利号KR20120054161

  • 申请日2012-05-22

  • 分类号A23D9/02;C11B3/12;

  • 国家 KR

  • 入库时间 2022-08-21 15:40:57

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