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MICROORGANISMS HAVING ENHANCED SUCROSE MUTASE ACTIVITY

机译：具有增强的蔗糖突变酶活性的微生物

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摘要

The present invention relates to isopropyl maltul Ross (isomaltulose) with isopropyl maltul biotechnological production and an improved means of a composition comprising a loss, in particular microbial cells.

机译：本发明涉及具有异丙基麦芽糖生物技术生产的异丙基麦芽糖罗斯（异麦芽酮糖）和包含损失的组合物的改进方法，特别是微生物细胞。

著录项

公开/公告号KR101736245B1

专利类型
公开/公告日2017-05-29

原文格式PDF
申请/专利权人 쥐드주커 아게;
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申请/专利号KR20127014948
发明设计人 에크 위르겐;쥬렉 크리스티안;함스 카르스텐;바치 볼프강;클린게베르그 미하일;펠저 스테판;로제 토마스;
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申请日2010-10-23
分类号C12N15/63;C12N15/113;C12N9/90;C12P19/12;C12P19/24;
国家 KR
入库时间 2022-08-21 13:25:31

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