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PROBİYOTİKLİ YOĞURT MAYASI VE KULLANIM YÖNTEMİ

机译：益生酸奶酵母及其使用方法

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摘要

Buluş, probiyotik yoğurt yapımı için pratik bir çözüm ve kontrollü fermantasyon sağlayan, canlı probiyotik mikroorganizma ve laktoz karışımından oluşan probiyotikli yoğurt mayası ve kullanım yöntemidir.

机译：本发明是由活益生菌微生物和乳糖的混合物组成的益生菌酸奶酵母，其使用方法为制备益生菌酸奶和受控发酵提供了实用的解决方案。

著录项

公开/公告号TR201815655A2

专利类型
公开/公告日2018-11-21

原文格式PDF
申请/专利权人 BİODESİS İLAÇ A.Ş.;
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申请/专利号TR20180015655
发明设计人 MUSTAFA AŞIKOĞLU;
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申请日2018-10-22
分类号A23C9;
国家 TR
入库时间 2022-08-21 12:00:38

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