一种具有治病功能的醋及其制造方法

摘要

一种具有治病功能的醋，它由下述的原料制造而成：麦曲、红薯和稻糠；它们经发酵、发热、等多种程序制造而成。这种醋口感好，适于做调味品；酸度平稳，且浓度大，具有很好的防病、治病效果，尤其是对血脂稠、因血脂稠引起的高血压、血管硬化有很好的疗效，另外对骨刺也有显著的疗效。