卡诺拉分离蛋白的制备和在水产养殖中的用途

摘要

一种通过以下程序制得的用于水产养殖的卡诺拉分离蛋白：浸提卡诺拉油籽粕，以导致所述卡诺拉油籽粕中的蛋白质溶解，形成蛋白质含量为约5至约40g/L和pH约5至约6.8的蛋白质水溶液。使蛋白质水溶液与残余卡诺拉油籽粕分离后，使用选择性膜技术，将所述蛋白质水溶液的蛋白质浓度提高至至少约50g/L，同时保持离子强度基本不变。干燥浓缩蛋白质溶液，以提供蛋白质含量为至少约90wt％(Nx6.25)d.b.的卡诺拉分离蛋白。