海星脱毒蛋白饲料及其加工方法

摘要

一种海星脱毒蛋白饲料的加工方法，首先用10～20%的盐酸对鲜海星进行脱毒2～4小时，后用淡水冲洗，再用8～10%的碱性溶液进行皂化10～20分钟，后再用淡水冲洗；在120～130℃的温度下蒸煮30～40分钟；再对其进行烘干处理，最后粉碎成粒度为60～80目的粉状即可，其优点是：蛋白含量高，加工过程简单，操作方便、成本低。