一种耐热高产热带假丝酵母菌及其制备方法和应用

摘要

本发明提供了一种耐热高产热带假丝酵母菌，该菌株于2021年1月保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCCNO:21583。本发明通过初筛和复筛筛选出产蔗糖酶、纤维素酶、半纤维素酶、淀粉酶的耐热型高产菌株，用该高产菌株水解含有玉米芯、淀粉和蔗糖的生物质材料能够得到更高含量的葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、甘露糖、半乳糖，更适用于黄瓜使用。