一种制备高活性IBD医用食品原料的方法

摘要

本发明涉及一种制备高活性IBD医用食品原料的方法，步骤如下：(1)取山药等原料，经酶解，制得酶解液A；(2)取红小豆等原料，经酶解，制得酶解液B；(3)取砂仁等原料，经酶解，得到酶解液C；(4)取陈皮等原料，经酶解，制得酶解液D，最后通过特定比例组成了高活性的可用于医用食品的原料。该方法通过科学的原料配伍，全植物组分组成了人体所必需的糖类、蛋白质、脂肪基本营养组分和针对IBD的活性成分组分，并且针对不同组分的高采用复合酶的协同作用进行绿色高效的提取，使基本营养组分利于患者吸收，活性成分最大比例释放。