一种利用酵母细胞制备安全无毒性能优良的微胶囊壁材的方法

摘要

本发明涉及一种利用酵母细胞制备安全无毒性能优良的微胶囊壁材的方法，涉及到酵母细胞的培养、处理的方法，更进一步涉及通过该方法所制备的微胶囊壁材和生物微胶囊。将在合适的条件下培养的酵母细胞直接或重新悬浮在吐温-80或TritonX-100、溴化十六烷基三甲基铵、十二烷基硫酸钠、乙酸乙酯、乙醇、盐酸、氢氧化钠、氯化钾及氯化钠等具有自溶促进功能的自溶促进剂中，在40～60℃的温度下进行振荡处理24～48小时后，离心、洗涤，冻干，即得到所述的微胶囊壁材。将酵母微胶囊壁材与活性物质进行高频度接触等便可制得大小均匀、不黏结，表面无未包埋芯物质的生物微胶囊。通过对酵母细胞进行改性处理后达到了增加芯物质包埋率，并能用于水溶性物质微胶囊化的目的。