一种同时测定山西老陈醋中两种黄烷醇类物质的SPE-DES-HPLC方法

摘要

本发明属于黄烷醇类物质检测技术领域，公开了一种同时测定山西老陈醋中两种黄烷醇类物质的SPE‑DES‑HPLC方法。该方法选用Diamonsil C18色谱柱，流速为1mL/min；进样量为10μL；检测波长为280nm；流动相为0.1％磷酸缓冲液与乙腈；梯度洗脱。通过优化实验最终确定活化后XAD‑2大孔吸附树脂用量为188mg，低共熔溶剂(四乙基氯化铵—正辛酸，摩尔比1:3)体积为400μL，吸附时间为11min，解析时间为20min时，两种黄烷醇类物质的富集效果最佳。在此条件下，儿茶素和表儿茶素的线性关系良好(R20.99)，检出限、定量限、日内、日间相对标准偏差以及加标回收率表明其与传统固相萃取繁琐的过程相比，更加简单、便捷且灵敏度高、基质干扰小，适用于山西老陈醋中儿茶素和表儿茶素的富集测定。