一种具有促戊糖片球菌生长的党参果聚糖复合物及制备方法和应用

摘要

本发明公开了一种具有促戊糖片球菌生长的党参果聚糖复合物及制备方法和应用。该党参果聚糖复合物主要由一种呋喃型果聚糖和一种吡喃型果聚糖组成。呋喃果聚糖为β‑D‑呋喃果糖基‑（2→1）‑连接而成的果聚糖，吡喃果聚糖为β‑D‑吡喃果糖基‑（2→1）‑连接而成的果聚糖，其分子量分别为2000~2500Da和1000~1500Da。该党参果聚糖复合物制备方法包括如下步骤：（1）党参总多糖的提取；（2）党参总多糖提取液乙醇醇沉；（3）党参多糖的分离。该党参果聚糖复合物在药品、保健品、功能食品及饲料添加剂方面的应用。