米糠粕浸汁在生产普伐他汀中的应用

摘要

本发明涉及米糠粕浸汁在生产普伐他汀中的应用，具体的，在以美伐他汀为发酵底物，通过马杜拉放线菌发酵生产普伐他汀的过程中，将米糠粕浸汁添加到所述马杜拉放线菌的培养基中。本发明将米糠粕浸汁添加到马杜拉放线菌的培养基中，能够提高马杜拉放线菌对美伐他汀的耐受性，同时提高马杜拉放线菌对美伐他汀的转化能力和普伐他汀发酵水平，从而提高普伐他汀产量，降低生产成本。