一种贻贝多糖及其降解产物的应用

摘要

本发明提供了一种贻贝多糖及其降解产物在调节肠道微生物菌群中的用途；和在制备用于调节人体肠道微生物菌群的食品、保健食品或药品和调节动物肠道微生物菌群的饲料或药品中的用途；并提供了一种用于调节肠道微生物菌群的含有贻贝多糖及其降解产物的食品、保健食品、饲料和药品。所述贻贝多糖的分子量范围为2 KDa‑400 KDa；所述降解产物为贻贝寡糖，分子量范围为300 Da‑2 KDa，聚合度为2‑10。本发明作为益生元原料的贻贝多糖提取自海洋动物贻贝，原料来源丰富，生产和制备成本低，可显著降低肥胖模型大鼠厚壁门菌的比例，提高拟杆菌的比例，起到改善肠道微生态的作用，是一种新型益生元。