一种两性糖脂生物表面活性剂及其制备方法

摘要

本发明公开了一种两性糖脂生物表面活性剂及其制备方法，属于生物材料技术领域。其中两性糖脂生物表面活性剂，包括以下组份：脂肪酸、多糖、两性糖脂生物表面活性分子、糖胺、脂肽、乙醇及脂肪胺等。其中两性糖脂生物表面活性剂的制备方法为：(1)培养：采用三种细菌进行分阶段培养；(2)分离：调节发酵培养液的pH值，并离心和回收中层清澈液；(3)酸沉：调节中层清澈液的pH值，随后冷藏沉淀；(4)过滤：采用陶瓷膜收集沉淀物，随后溶解沉淀物，再次使用进行过滤，得到水溶液；(5)浓缩：真空浓缩水溶液，得到浓缩水溶液；(6)成品：在浓缩水溶液中加入上述组份，并搅拌。制备的两性糖脂生物表面活性剂为优质两性糖脂生物表面活性剂。