土元粉在促进桦褐孔菌生长并诱导多酚积累上的应用

摘要

本发明涉及真菌发酵应用领域，公开了土元粉在促进桦褐孔菌生长并诱导多酚积累上的应用。具体为固体或液体发酵培养条件下，在培养基中添加土元粉促进桦褐孔菌生长并诱导多酚类化合物积累的应用。针对野生桦褐孔菌生长在寒冷地区，自然条件下生长极为缓慢，人工培养桦褐孔多酚类化合物积累甚微，均无法满足生产的需求等问题，本发明采取固体或液体发酵方法，模拟生态环境开展昆虫激发子对桦褐孔菌生长发育、多酚积累和抗氧化活性的调控研究，为解决桦褐孔菌菌丝体和多酚类化合物的原料来源奠定基础。