一株布氏乳杆菌菌株及其青贮饲料发酵剂

摘要

本发明公开了一株布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)菌株，其保藏号为CGMCC No.12850。该菌株具有优秀的抗氧化能力，耐酸，为异型发酵乳酸菌、能够产生大量乙酸，利用此菌株作为青贮饲料发酵剂可以提高饲料营养成分的稳定性，延长发酵后的青贮饲料的有氧稳定性，与其他菌株相比具有明显的优势，可作为青贮饲料发酵剂应用于畜禽养殖中，应用前景广阔。