鱼溶浆酶解产物及其制备方法与应用

摘要

本发明公开了一种鱼溶浆酶解产物，通过以下方法得到：利用Pf1al2蛋白酶酶解鱼溶浆，得酶解液，即为含鱼溶浆酶解产物的溶液，或：将含鱼溶浆酶解产物的溶液浓缩、干燥，得鱼溶浆酶解产物；所述Pf1al2蛋白酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明的鱼溶浆酶解产物，是采用来源于海洋宏基因组文库的蛋白酶酶解得到的，富含功能性多肽与氨基酸，能够促进植物生长，并对炭疽病有防治作用，可用于制备植物生长促进剂，用于制备炭疽病防治剂。具体应用时，将含鱼溶浆酶解产物的溶液稀释或浓缩后，或将鱼溶浆酶解产物配制成溶液，喷洒于植株表面。本发明的鱼溶浆酶解产物在食品、医药、农业领域有着广泛的应用前景。