一种提高酿酒酵母细胞活力及多重抗逆性的方法和应用

摘要

本发明公开了一种由启动子、核酸序列SEQ ID NO.1、及终止子依次相连构成的基因表达盒，插入该基因表达盒的表达载体和利用该基因表达盒制备产生两株高细胞活力的多重抗逆性酵母菌株。通过上述技术方案，利用本发明中的基因表达盒转化酿酒酵母实现了泛素蛋白酶体的精细改造，发明了一种能够同时提高酿酒酵母细胞活力与多重抗逆性的方法和应用，所获得的酿酒酵母工程菌株的遗传性能稳定，在工业发酵中有广泛用途和应用前景。