18β-甘草次酸在制备增强机体抗疲劳能力的产品中的应用

摘要

本发明属于保健食品领域，具体涉及18β‑甘草次酸在制备增强机体抗疲劳能力的产品中的应用。18β‑甘草次酸具有显著增强运动耐力，延缓运动性疲劳发生的作用。本发明的抗疲劳食品成分短期服用后就有效果，在力竭运动开始前2.5h服用，就能增强小鼠的运动耐力，延长运动时间，增加运动距离。本发明为研制抗疲劳保健食品提供了新的成分，具有重大的应用价值。