一种具有改善视力的功能性组合物及其应用

摘要

本发明公开一种具有改善视力的功能性组合物及其应用。所述功能性组合物包括棕榈油粉、南瓜粉和叶黄素酯，所述棕榈油粉:南瓜粉:叶黄素酯的质量比为1:2.0～4.0:5.0～10.0。本发明提供的具有改善视力的功能性组合物能显著改善视力，且将其添加到食品中，尤其是乳制品中，不会影响产品的口感和风味，同时还保证了产品在保质期内的稳定性。