一种食用菌中荧光增白剂WS的定量检测方法

摘要

本发明提供了一种食用菌中荧光增白剂WS的定量检测方法，包括：样品制备；样品提取；样品净化；气相色谱‑质谱法分析检测；将气相色谱‑质谱检测所获得荧光增白剂WS的峰面积代入下式进行计算，以获得待测液中荧光增白剂WS的测定值；本发明填补了我国在食用菌中荧光增白剂WS的检测技术上的空白，且具有易于操作及检测准确性高的优点。