一种高产果胶裂解酶的黑曲霉菌株

摘要

本发明涉及基因工程技术领域，具体涉及一种高产果胶裂解酶的黑曲霉菌株。申请人首先敲除了黑曲霉（Aspergillus niger）中糖化酶、α淀粉酶、高峰淀粉酶和葡聚糖酶四个基因，得到新的宿主菌黑曲霉Su‑4，然后在该菌株中过表达果胶裂解酶基因，并进一步通过紫外诱变的方法筛选获得一株高产果胶裂解酶的突变菌株，保藏编号为CCTCC NO:M2017748，能大幅度提高果胶裂解酶的表达量，有利于该酶的广泛应用。