一种玛卡有效成分、提取方法及应用

摘要

本发明公开了一种玛卡有效成分的提取方法，包括以下步骤：将风干的玛卡研磨成粉末，得到玛卡粉；将玛卡粉置于密闭容器内，并用95％的酒精浸泡搅拌2‑3h，然后过滤，得到醇提液；将醇提液转移至40‑50℃条件下恒温旋转蒸发4‑5h，得到浓缩液；将浓缩液冷冻干燥，得到玛卡有效成分。利用该方法制备而成的玛卡有效成分可以明显降低自身免疫性、病毒性及酒精性肝炎导致的转氨酶升高和炎症因子释放，降低肝脏组织损伤，具有保肝护肝的效果，在制备预防和修复肝损伤制品方面具有良好的应用前景。