一种麦秆转化饲料的桦褐孔菌固体发酵方法

摘要

本发明公开了一种麦秆转化饲料的桦褐孔菌固体发酵方法，该方法以麦秆为原料，采用白腐真菌桦褐孔菌固体发酵降解麦秆，最终得到麦秆转化饲料。本发明发酵工艺简单，成本低，发酵产品风味良好，粗蛋白、氨基酸含量有不同程度提高，并且含有较高活性的羧甲基纤维素酶，滤纸酶，木质素过氧化物酶和锰过氧化物酶，体外消化率高，营养丰富，达到生产优质发酵饲料效果。