橡胶种子加工成保健食用果仁及种子油的方法

摘要

本发明公开了一种橡胶种子加工成保健食用果仁及种子油的方法，它包括种子云壳破瓣、筛选、加水沸煮、清水浸泡、沥干、烘烤、压榨等工序，其中筛选除去发霉变质种子及杂质，沸煮时水浸过种仁，加热沸煮10-12分钟，清水浸泡24小时，每4小时换一次水，烘烤温度为120-125℃，时间为5-6小时。本发明工艺简单，操作方便，无需化工助剂，系天然产品，口味纯正，适量食用，可降低人体中的血脂、胆固醇、甘油脂及血压，具有重要的食用和医用价值。