一种蓬蘽花色苷及其用途

摘要

本发明公开了一种蓬蘽花色苷及其用途。蓬蘽花色苷主要包括矢车菊素‑3‑O‑葡萄糖苷、天竺葵素‑3‑O‑葡萄糖苷和天竺葵素‑3‑O‑芸香糖苷，其中天竺葵素‑3‑O‑葡萄糖苷为主要花色苷。经动物实验证明，蓬蘽花色苷能显著降低db/db糖尿病小鼠的空腹血糖，在体内展现出优良的降糖活性。体外实验证明蓬蘽花色苷能够通过抑制α‑葡萄糖苷酶活性和促进细胞对葡萄糖的消耗而起到降糖作用。因此，蓬蘽花色苷可作为降糖功能食品或降糖药物用于糖代谢异常相关疾病的防治，本发明为综合开发利用我国蓬蘽资源提供新的思路。