产甘油假丝酵母热休克蛋白基因CgHsp10及其应用

摘要

本发明属于酵母基因工程领域，公开了一种源于产甘油假丝酵母Candida glycerinogenes CCTCC M93018的热休克蛋白基因CgHsp10，在Saccharomyces cerevisiae中过表达该基因，可显著提高S.cerevisiae的热耐受性。其核苷酸序列为与如序列表SEQ ID NO.1中所示的DNA序列的相似性在75％以上，进一步优选在85％以上，更优选在95％以上且具有与如序列表SEQ ID NO.1中所示的DNA序列相同功能的DNA序列；最优选DNA序列如序列表SEQ ID NO.1所示。本发明在利用基因工程技术提高S.cerevisiae热耐受性上有重要作用。