一种硫酸氨基葡萄糖产品及其制备方法

摘要

本发明提供了一种硫酸氨基葡萄糖的制备方法，所述方法包括：将氨基葡萄糖盐酸盐配置成水溶液，通过阴离子交换树脂除去所述水溶液中的氯离子，洗涤所述性阴离子交换树脂并得到氨基葡萄糖溶液，浓缩后加入硫酸与之反应得到硫酸氨基葡萄糖溶液，干燥，得到硫酸氨基葡萄糖。本发明还提供了使用所述方法制备得到的硫酸氨基葡萄糖产品，所述产品中硫酸氨基葡萄糖的纯度高于98％，降解产物2，5‑果糖嗪和2，5‑脱氧果糖嗪含量低于0.5％，氯离子含量＜0.1％，钠离子含量＜0.01％，水分＜1.0％。