多年循环式地栽平菇安全度夏与越冬的栽培方法

摘要

本专利涉及食用菌技术领域，尤其涉及一种多年循环式地栽平菇安全度夏与越冬方法，包括菌种制备、出菇培养基制备、菌砖培养、土壤处理、埋菌砖、架拱、春季出菇管理、度夏管理、秋冬出菇管理和越冬管理。采用本发明方法，可延长平菇的生产周期，节约生产成本，中心源菌种为主、菌丝体养护为辅，保障了菌丝体长期的生物生长能力。