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含蔗糖脂肪酸酯和聚甘油脂肪酸酯的乳饮料

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摘要

本发明提供一种含有HLB10或HLB10以上的蔗糖脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯以及低于HLB10的蔗糖脂肪酸酯的乳饮料。并由此可以提供乳化稳定性高的乳饮料。

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2017-09-15

专利权人的姓名或者名称、地址的变更 IPC(主分类):A23C 9/156 变更前: 变更后: 申请日:20031120

专利权人的姓名或者名称、地址的变更
2017-09-15

专利权的转移 IPC(主分类):A23C 9/156 登记生效日:20170829 变更前: 变更后: 申请日:20031120

专利申请权、专利权的转移
2007-07-11

授权

授权
2007-07-11

授权

授权
2005-12-28

实质审查的生效

实质审查的生效
2005-12-28

实质审查的生效

实质审查的生效
2005-11-02

公开

公开
2005-11-02

公开

公开

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1. 含蔗糖脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯和山梨糖醇酐脂肪酸酯的乳化稳定剂及含该乳化稳定剂的乳饮料 [P] . 中国专利： CN100377667C . 2008.04.02
2. 含蔗糖脂肪酸酯和聚甘油脂肪酸酯的乳饮料 [P] . 中国专利： CN1324973C . 2007.07.11
3. Sucrose fatty acid esters, polyglycerol fatty acid esters, and emulsion stabilizer containing a sorbitan fatty acid ester, and a milk drink containing the same [P] . 日本专利： JP4236568B2 . 2009-03-11

机译：蔗糖脂肪酸酯，聚甘油脂肪酸酯和含有失水山梨糖醇脂肪酸酯的乳液稳定剂，以及含有它们的乳饮料
4. MILK BEVERAGE CONTAINING SUCROSE FATTY ACID ESTER AND POLYGLYCEROL FATTY ACID ESTER [P] . 日本专利： JP2009207500A . 2009-09-17

机译：含蔗糖脂肪酸酯和聚甘油脂肪酸酯的牛奶饮料
5. MILK BEVERAGE CONTAINING SUCROESE FATTY ACID ESTER AND POLYGLYCEROL FATTY ACID ESTER [P] . 韩国专利： KR20050084764A . 2005-08-29

机译：含蔗糖脂肪酸酯和聚甘油脂肪酸酯的牛奶饮料