一种易腐食品双向交替送风冷加工装置

摘要

本发明公开一种易腐食品双向交替送风冷加工装置，该装置包括冷源和保温箱体；所述保温箱体内部包括空气冷却单元、双位风阀和均压孔板；所述保温箱体左端设置空气冷却单元，右端设置两个均压孔板；空气冷却单元的右侧上下端分别设置双位风阀；所述双位风阀均设有第一风阀挡板和第二风阀挡板；所述第一风阀挡板分别固定在保温箱体的上下表面；所述第二风阀挡板分别固定在均压孔板的左端；所述冷源与保温箱体内的空气冷却单元形成闭合环路。本发明通过使用两个双位风阀进行切换形成双向交替送风冷却方式，在减少冷却时间的同时提升了冷却速率和冷却均匀性。