一种鉴别岱衢族与闽-粤东族大黄鱼的方法

摘要

本发明公开了一种鉴别岱衢族与闽‑粤东族大黄鱼的方法，采集大黄鱼肌肉，抽取总脂后皂化、甲脂化，通过GC‑MS分析后，定性定量肌肉中脂肪酸，当所述肌肉中脂肪酸C20∶5/C20∶4＞4.0时，判别所采集的大黄鱼为岱衢族大黄鱼；当所述肌肉中脂肪酸C20∶5/C20∶4＜4.0时，判别所采集的大黄鱼为闽‑粤东族大黄鱼，其优点在于根据岱衢族大黄鱼具有明显区别于闽‑粤东族的脂肪酸标记物，并通过脂肪酸标记物的定量比值来加大区分度，从而简化鉴别方法和提升准确率，为岱衢族大黄鱼的种质资源保护、良种选育和市场销售提供技术支持。