食物处理系统及用于分类、称重、运送和腌泡固态食物制品的相应方法

摘要

本发明涉及一种用于分类、称重、运送和腌泡固态食物制品的食物处理系统。该食物处理系统包括称重系统，其具有用于批量接收固态食物制品的接收部件(14)和用于选择性排放固态食物制品的批料的排放部件(24)。该食物处理系统还包括腌泡容器(34)，其具有用于接收固态食物制品的批料的入口。该食物处理系统还包括用于将一定量的腌泡汁提供到腌泡容器的供应管(36)和用于搅拌固态食物制品的批料和腌泡汁量的搅拌器。该食物处理系统具有用于将固态食物制品的批料和腌泡汁的量一起排放的出口(40)和用于将固态食物制品的批料和腌泡汁量分包到包装中的分包站。