一株藏红花内生真菌及其粗多糖和制备方法与用途

摘要

本发明属于生物多糖制备技术领域，公开了一株藏红花内生真菌及其粗多糖和制备方法与用途。将其命名为Penicillium sp.#CSL‑27，保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，地址：中国武汉武汉大学，保藏号为CCTCC No：M2013228，保藏时间为2013年5月21日。本发明还提供了一种基于上述菌株的粗多糖，其具有显著的抗氧化活性，并表现出明显的量效相关性；实验证明具有清除自由基、抑制细菌生长及抑制肿瘤细胞增殖作用，是一种天然的抗氧化剂、抑菌剂和抗肿瘤剂，可应用于食品和医药等领域，特别适用于制备抗氧化剂、抑菌剂和抗肿瘤药物。本发明还提供了一种基于上述粗多糖的抗氧化剂。