一种利用胆碱离子液双水相体系分离多糖和蛋白质的方法

摘要

本发明公开了一种利用胆碱离子液双水相体系分离多糖和蛋白质的方法，属于生物活性物质分离纯化技术领域，特指氯化胆碱[Ch]Cl和无机磷酸盐K₃PO₄组成的离子液双水相体系用于真菌多糖和蛋白质的选择性分离，其特征主要包括以下步骤：将粉碎的真菌菌丝体或子实体用石油醚脱脂后，95℃热水回流提取8 h，离心，浓缩，透析，冷冻干燥，得真菌水提物；由氯化胆碱[Ch]Cl和无机磷酸盐K₃PO₄组成的离子液双水相体系进行萃取分离；下层无机盐相透析，乙醇沉淀，冷冻干燥，得真菌多糖；上层离子液相用二氯甲烷萃取，浓缩，回收离子液体。本发明的离子液双水相体系适合于工业化生产活性多糖，具有绿色、快速和高效的效果，离子液体可循环使用，降低生产成本，且能普遍应用于多种真菌多糖和蛋白质的选择性分离。