一种餐饮用凉拌菜搅拌装置

摘要

本实用新型涉及一种搅拌装置，尤其涉及一种餐饮用凉拌菜搅拌装置。本实用新型的技术问题：提供一种防溅的且效率高的餐饮用凉拌菜搅拌装置。技术方案为：一种餐饮用凉拌菜搅拌装置，包括有放置座、支撑架、固定板、导向架、防溅盖、马达、搅拌杆、盛料盘和把手，放置座顶部滑动式设有盛料盘，放置座左侧前后对称设有支撑架，支撑架上部右侧之间设有固定板，固定板上滑动式设有导向架，导向架底部之间设有防溅盖，防溅盖顶部设有马达，马达输出轴上设有搅拌杆，搅拌杆位于防溅盖内，防溅盖顶部右侧设有把手。有益效果：通过导向架向下移动，带动防溅盖向下移动，便可防止凉菜在搅拌过程中溅出。

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种搅拌装置，尤其涉及一种餐饮用凉拌菜搅拌装置。

背景技术

凉菜，在饮食业俗称冷盘，它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜，在制作凉菜时，准备好配料与凉菜全部倒入盘子里，再人工使用筷子进行搅拌，将凉菜与配料混匀，有些凉菜体积较大，这样的人工搅拌方式容易使凉菜汁水溅出，且无法完全充分的将凉菜与配料融合，搅拌效率低。

因此，需要设计一种防溅的且效率高的餐饮用凉拌菜搅拌装置。

实用新型内容

为了克服人工使用筷子将凉菜与配料搅拌混匀的方式容易使凉菜汁水溅出，且无法完全充分的将凉菜与配料融合，搅拌效率低的缺点，本实用新型的技术问题：提供一种防溅的且效率高的餐饮用凉拌菜搅拌装置。

技术方案为：一种餐饮用凉拌菜搅拌装置，包括有放置座、支撑架、固定板、导向架、防溅盖、马达、搅拌杆、盛料盘和把手，放置座顶部滑动式设有盛料盘，放置座左侧前后对称设有支撑架，支撑架上部右侧之间设有固定板，固定板上滑动式设有导向架，导向架底部之间设有防溅盖，防溅盖顶部设有马达，马达输出轴上设有搅拌杆，搅拌杆位于防溅盖内，防溅盖顶部右侧设有把手。

可选地，还包括有电磁铁、铁环、下压杆和按钮，盛料盘顶部设有电磁铁，电磁铁顶部设有铁环，铁环与盛料盘配合，电磁铁与盛料盘配合，导向架上侧设有下压杆，固定板顶部设有按钮。

可选地，还包括有第一楔形块、弹性板、第二楔形块和复位弹簧，导向架前后两侧与固定板之间均连接有复位弹簧，导向架上部右侧设有第一楔形块，固定板顶部右侧设有弹性板，弹性板顶部设有第二楔形块，第二楔形块与第一楔形块配合。

可选地，按钮的材质是塑料。

可选地，支撑架的数量为两个。

可选地，把手的外侧设有防滑套。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：1、通过导向架向下移动，带动防溅盖向下移动，便可防止凉菜在搅拌过程中溅出；

2、通过启动马达工作，带动搅拌杆转动，便可对凉菜与配料进行搅拌；

3、通过下压杆向下移动与按钮接触，从而启动电磁铁工作，便可对盛料盘进行吸附，放置盛料盘位置发生偏移。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图。

图2为本实用新型的第一种部分立体结构图。

图3为本实用新型的第二种部分立体结构图。

图4为本实用新型的第三种部分立体结构图。

图中附图标记的含义：1_放置座，2_支撑架，3_固定板，4_导向架，5_防溅盖，6_马达，7_搅拌杆，8_盛料盘，9_电磁铁，10_铁环，11_下压杆，12_按钮，13_第一楔形块，14_弹性板，15_第二楔形块，16_复位弹簧，17_把手。

具体实施方式

以下所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不因此而限定本实用新型的保护范围。

实施例1

一种餐饮用凉拌菜搅拌装置，如图1-4所示，包括有放置座1、支撑架2、固定板3、导向架4、防溅盖5、马达6、搅拌杆7、盛料盘8和把手17，放置座1顶部滑动式设有盛料盘8，放置座1左侧前后对称设有支撑架2，支撑架2上部右侧之间设有固定板3，固定板3上滑动式设有导向架4，导向架4底部之间设有防溅盖5，防溅盖5顶部设有马达6，马达6输出轴上设有搅拌杆7，搅拌杆7位于防溅盖5内，防溅盖5顶部右侧设有把手17。

当人们需要对凉菜进行搅拌时，人们先将盛料盘8放置在放置座1上，随后将凉菜与配料放置在盛料盘8上，人们便可启动马达6工作，马达6输出轴转动带动搅拌杆7转动，人们向下移动把手17，带动防溅盖5与导向架4向下移动，进而带动马达6与搅拌杆7向下移动，搅拌杆7向下移动便可对凉菜与配料进行搅拌，防溅盖5向下移动与盛料盘8配合，便可防止凉菜溅出，当凉菜搅拌完毕，人们关闭马达6工作，向上移动把手17，带动防溅盖5与导向架4向上移动，进而带动搅拌杆7向上移动，便可将盛料盘8取出，对凉菜进行收集。

还包括有电磁铁9、铁环10、下压杆11和按钮12，盛料盘8顶部设有电磁铁9，电磁铁9顶部设有铁环10，铁环10与盛料盘8配合，电磁铁9与盛料盘8配合，导向架4上侧设有下压杆11，固定板3顶部设有按钮12。

当人们需要对凉菜与配料进行搅拌时，导向架4向下移动带动下压杆11向下移动，下压杆11向下移动与按钮12接触，从而启动电磁铁9工作，电磁铁9工作与盛料盘8相吸附，便可防止凉菜在搅拌过程中盛料盘8偏移，当凉菜搅拌完毕，人们向上移动导向架4带动下压杆11向上移动复位，从而不再挤压按钮12，电磁铁9停止工作。

还包括有第一楔形块13、弹性板14、第二楔形块15和复位弹簧16，导向架4前后两侧与固定板3之间均连接有复位弹簧16，导向架4上部右侧设有第一楔形块13，固定板3顶部右侧设有弹性板14，弹性板14顶部设有第二楔形块15，第二楔形块15与第一楔形块13配合。

当人们需要对凉菜与配料进行搅拌时，导向架4向下移动带动第一楔形块13向下移动，复位弹簧16被压缩，第一楔形块13向下移动与第二楔形块15接触，带动第二楔形块15向外侧移动，弹性板14发生形变，当第一楔形块13在挡住第二楔形块15时，第二楔形块15在弹性板14的作用下反向移动复位，从而与第一楔形块13接触，进而固定导向架4，当凉菜搅拌完毕，人们向外侧掰动第二楔形块15，弹性板14发生形变，第二楔形块15向外侧移动不再挡住第一楔形块13，使得导向架4在复位弹簧16的作用下带动第一楔形块13向上移动复位。

上述实施例只为说明本实用新型的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本实用新型的内容并据以实施，并不能以此限制本实用新型的保护范围。凡根据本实用新型精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。