一种食品流水线生产用隧道式蒸箱进出口密封装置

摘要

本实用新型提供一种食品流水线生产用隧道式蒸箱进出口密封装置，属于食品加工设备技术领域，包括设置于蒸箱进出口处的基于文丘里效应的蒸汽密封喷射结构和用于回收蒸汽的余汽回收罩，蒸汽密封喷射结构的一端伸入到蒸箱内，蒸汽密封喷射结构的另一端与余汽回收罩连通；蒸汽密封喷射结构与余汽回收罩相对的一端设有能左右摆动的左右摆动密封挡板，左右摆动密封挡板上设有复位弹性组件，蒸汽密封喷射结构包括蜗牛式布汽喷嘴，蜗牛式布汽喷嘴的出汽口指向蒸箱，蜗牛式布汽喷嘴的进汽口对外与动力蒸汽供给结构连通；本实用新型在不影响物料进出的情况下阻止蒸箱内蒸汽流出，以此减少现有技术中蒸汽的浪费以及热源利用率低的弊端。