一种适用于水产品质量安全检测的贝类样品取肉工具

摘要

本实用新型涉及安全监测辅助工具技术领域，公开了一种适用于水产品质量安全检测的贝类样品取肉工具，一般在取新鲜的贝肉时，人们通常会用刀、剪刀、锥子等传统工具进行开壳取肉，但长时间工作会很费力，耗时，工作效率低，而且很容易将内脏损坏，污染贝肉，影响实验结果，包括第一手柄和第二手柄，所述第一手柄的表面固接有第二手柄，第一手柄和第二手柄的内部贯穿安装有固定轴，第一手柄和第二手柄的末端安装有撬片，撬片的末端设置有撬刃，通过设置撬刃可以便于对贝类进行开壳，大小勺可以有效分离肉与内脏囊，防止内脏囊被剪坏，此外，随着人们对食品质量安全的重视，很多人在食用贝类时也会去除内脏，因此，也为餐桌上贝类饮食带来了方便。