一种商用厨房用电烤箱

摘要

本实用新型公开了一种商用厨房用电烤箱，属于电烤箱领域，本实用新型公开的一种商用厨房用电烤箱，包括烤箱本体、烤盘支架以及导流壳套，所述导流壳套与所述烤箱本体内侧壁之间形成导流空腔，所述烤箱本体后侧壁设置有排气口，所述排气口贯穿所述导流壳套；所述烤箱本体内部上下两端沿宽度方向设置有导杆，所述烤盘支架滑动连接于所述导杆上，以使所述烤盘支架可以滑动至所述导杆上任意位置。导流壳套有助于空气快速流通，控制水汽含量，烤盘支架可滑动设置可以调节烤盘的安装位置，可以实现交错放置烤盘，增加空气流通空间，有助于水汽快速排出，使得食物口感更好。