一种和面装置

摘要

本实用新型公开了一种和面装置，属于食品加工技术领域，包括底板、和面筒、和面机构和敲击机构，所述和面筒处于所述底板的上侧，通过设有和面机构可带动所述搅拌轴和螺旋搅拌叶转动，则可对所述和面筒中的面粉进行搅拌和面，且所述电机一通过转轴一可带动所述转轴二进行正向或反向转动，从而所述转轴二进一步通过齿轮可带动齿条进行向下或向上转动，从而可带动螺旋搅拌叶进行上下移动搅拌，可使得搅拌的更加充分；通过设有敲击机构可使得所述敲击锤对和面筒进行敲击，则可在和面过程中防止面粉粘附在所述和面筒的内壁上，避免造成资源浪费。