一种培根肉制品快速切片安全防护装置

摘要

本实用新型公开了一种培根肉制品快速切片安全防护装置，包括支架，所述支架的上方固定有工作台板，工作台板的上方安装切片装置；所述切片装置包括切片电机、转轴、刀片和防护装置，切片电机的前端设置转轴，转轴的前端安装刀片，转轴上套接安装环。本实用新型培根肉制品快速切片安全防护装置，具有有效对切好的肉制品进行收集，且用于固定刀片的安装环与转轴之间通过螺栓连接，方便拆卸，可用于跟换新的刀片，也方便刀片进行打磨清理，增加使用的便捷性，减少刀片裸露，减少使用的危险性，在不用时，提拉气缸带动封闭板下移，将刀片封闭在内部，避免危险的同时减少落灰的优点。