一种可蒸气循环利用的辣椒加工用杀菌设备

摘要

本实用新型属于辣椒加工技术领域，尤其是一种可蒸气循环利用的辣椒加工用杀菌设备，现提出如下方案，包括杀菌室和蒸汽箱，所述杀菌室的底部安装有支柱，所述杀菌室一侧的顶部设置有集汽箱，且集汽箱的底部连接有集水箱，所述杀菌室的一侧安装有电机，所述蒸汽箱安装于杀菌室的另一侧，且蒸汽箱内部的底端安装有加热块，所述蒸汽箱的内壁安装有活动槽。本实用新型通过设置的集汽箱、抽风扇、冷凝管、卡槽、卡块和过滤层，当水蒸气对辣椒进行高温消毒后，启动抽风扇，带动杀菌室内的蒸气进入集汽箱，当高温的蒸气碰到冷凝管时，立即液化，液化后的蒸气再经过过滤层净化，再从集汽箱底部的排水口进入集水箱，集水箱对水进行储存，以便循环利用。