一种方便拆装切面刀的切面机

摘要

本实用新型涉及一种方便拆装切面刀的切面机，涉及食品加工设备领域，其包括机架，所述机架上安装有进料输送机、安装辊、固定辊、第一伺服电机和第二伺服电机，所述第一伺服电机与所述安装辊传动连接，所述第二伺服电机与所述进料输送机传动连接，所述安装辊水平的设置于所述进料输送机下方，并通过固定螺栓可拆卸的安装有切面刀，所述固定辊位于进料输送机的运动方向的斜下方；面条从进料输送机掉落至安装辊和固定辊之间，所述切面刀跟随安装辊每转动一圈，切面刀的刀刃与固定辊抵触一次并切断面条。本实用新型的切面刀能够方便于安装和拆卸，以方便于切面刀的更换或清洁。