一种撞荡式打蛋器及撞荡式打蛋设备

摘要

本实用新型实施例公开了一种撞荡式打蛋器及撞荡式打蛋设备，属于食材加工设备领域，其中撞荡式打蛋器的技术方案要点包括外桶、端盖和切割组件，所述外桶一端开口，所述端盖可拆卸连接在所述外桶开口位置，所述切割组件可拆卸固定在外桶内部，所述切割组件包括至少一个固定筋和两个及两个以上切割片，所述固定筋沿所述外桶轴线方向设置，所述切割片包括支撑环和设置于支撑环内的切刀，所述支撑环与固定筋固定连接，所述切刀长度方向垂直于固定筋且在支撑环内平行间隔设置有多个，相邻两个切割片内的切刀在垂直于外桶轴线的平面上的正投影呈大于0°且小于180°的夹角，达到了使蛋液搅拌更均匀，使用方便的效果。