一种多功能摊凉收料桌

摘要

本实用新型公开了一种多功能摊凉收料桌，包括摊凉板，摊凉板底部设有一对固定腿和一对升降腿，固定腿和升降腿分别设于摊凉板两端，摊凉板一端设有下料口。本实用新型可简单有效进行卤制品冷却，方便地去除多余的卤制汤汁及收集冷却后物料。本实用新型可根据需要调节摊凉板倾斜度，使卤制品上的多余汤汁自动汇流到下料口，摊凉后的产品也可沿斜面自动向端部聚集，有利于提高汤汁去除及产品收集的工作效率。