翅片散热器型蒸熏炉

摘要

一种翅片散热器型蒸熏炉，包括炉体，炉体顶部安装有风机，炉体内的上部安装有上罩，风机出风口处设置有叶片轮，叶片轮置于上罩顶部；炉体顶部还设置有与其内部连通的排湿管和进气管，进气管的底端置于上罩内部，上罩内设置有水蒸气盘管，该水蒸气盘管一端与高压蒸气管连通，另一端通过疏水阀与出水管连通，盘管上装有翅片散热片；叶片轮下方设置有喷嘴，喷嘴与低压进水管连通；上罩底部两侧设置有均风板；炉体前面的门内壁上安装有发烟器。这种蒸熏炉结构简单，节省能源，发热面积大，温度平稳，提温快，智能监控，可操作性强，生产效率高，产品质量好，适合各种规模企业的肉类热加工使用。