生产豆腐皮用豆腐脑料箱

摘要

本实用新型公开了一种生产豆腐皮用豆腐脑料箱，包括盛放豆腐脑的料箱，料箱顶部为敞口，底部设有出料口，所述料箱内竖直放置有若干个互相平行的隔板，隔板的高度等于料箱的高度，所述隔板的底部设有若干竖直的条形缺口，条形缺口的高度小于隔板高度而大于隔板高度的一半；所述料箱两侧内壁分别设有互相对应的与隔板侧边匹配的竖直滑槽。本实用新型与现有技术相比，通过设置多个隔板，进一步平分料箱内的空间，在隔板上设置多个条形缺口，保证了料箱内不同部分之间的流通，维持了不同部分的压强大小相当，使得出料口流出的豆腐脑流量相等，铺在纱布上的厚度均匀。本实用新型的隔板可以拆卸，便于清洗，不会留下卫生死角，保证食品安全卫生。